Côte D'Or är delat i Côte de Beaune på Gironde 
flodens västra sida och Côte de Nuits på dess
östra och staden Dijon längst i norr. På den
400 meter höga platån vid Saône och Loire
flodens dal, väl exponerad för solen, utvecklas
Pinot druvan till fulländning för att sedan med
vinmakarens känsla och erfarenhet blandas till
kända Grand Cru viner.