OLIVOLJA / VINÄGER

Olja och vinäger från Frankrikes främsta producenter har Madame Smith hämtat hem till Sverige.
Vår oljeproducent odlar 5 olika sorts oliver, Grossane, Salonenque, Verdale, Aglandau och Picholine, samt gör en produkt av blandningen av alla fem sorterna. Vi har valt ut Salonenque, Aglandau och Assemblage (5) men det går givetvis att beställa vilken sort man önskar.

Vinäger, som den används i Frankrike är ett utmärkt sätt att förgylla måltiden. Vare sig den används till salladen eller ringlas över ett stekt ankbröst eller en ungsbakad fisk, så är det en härlig smakförhöjare.

Vinägern är gjord enbart på naturliga råvaror med spännade smaker som:

HALLON, APRIKOS, SVARTA VINBÄR, TRANBÄR, FIKON, PASSIONSFRUKT, MANGO, BJÖRNBÄR
GRÖNA ÅPPLEN, RÖD PAPRIKA OCH TOMAT/BASILIKA. 

Några ser ni under rubriken vinäger, men alla sorter kan givetvis beställas.

Nyhetsbrev

Jag vill prenumerera på nyhetsbrevet.
 

Copyright © Kajsa Smith 2014

Madame Smith Cajsas Cave     Kajsa Smith    Bålby Säteri    69595 Hasselfors

Tel.: 0768 990760               Mobil +33 (0) 676 63 09 01  e-post kajsa@cajsascave.eu