Till en tallrik charkuterier väljer jag lätta, fruktiga, röda viner och till lufttorkad skinka, ofta serverad med melon, väljer jag ett vitt vin från Rhônedalen eller ett rosévin från Beaujolais.
Morgon cuvée Elisa, Mondeuse Griot, Beaujolais Rosé, Sablet Blanc.
Klicka på flaskorna för mer information
Tips !
Smält en Reblochon ost i ugnen. Koka potatis, lägg upp olika korvar och skinkor på en tallrik, servera med den kokta potatisen och den smälta osten som Du häller över, kryddas med smågurkor (cornichons).