Cajsas Cave, har funnits på Mas Bouchy i den lilla franska byn Dompierre sur Veyle, sedan 2001. På Mas Bouchy har jag under åren tagit emot hundratals gäster för vinprovningar, middagar och utflykter till olika vingårdar. Mina gäster har uppskattat det urval av viner som jag presenterat, viner som många gånger inte finns att få i Sverige. Gästerna har handlat och lagrat sina viner i Cajsas Cave och för våra flygburna gäster har biltransporten med vin till jul, blivit ett extra glädjeämne. Då många skulle vilja handla och få hem vin vid flera tillfällen, kan jag nu ge möjlighet till detta via min nya butik på internet, Cajsas Cave. Jag söker ständigt nya producenter på stora och små gårdar, slott och vinsalonger. I Cajsas Cave finns några unika viner, de flesta har dock funnits i många, många år på de olika vingårdarna.
I Cajsas Cave finns viner från stora slott och små gårdar, alla gjorda i samklang med naturen och med generationers erfarenhet. Källaren rymmer viner från alla stora distrikt i Frankrike och urvalet är gjort efter min smak och med erfarenhet av vad mina gäster har tyckt om. Beskrivningen av vinerna är vinmakarens, då jag tycker att hon/han är den som bäst känner sitt vin. Min ide, är att med hjälp av er ständigt förnya mig och försöka hitta det som tilltalar den svenska marknaden, både vad gäller smak och pris.
Vinkällaren är nu öppen för Dig, bli medlem i Cajsas Cave , det är kostnadsfritt, här kan Du i lugn och ro välja vilka viner Du vill ha på Ditt middagsbord och få dem hemkörda till dörren.
FÖRETAGSINFO
SMITH SARL
Mas Bouchy, 01240 Dompierre sur Veyle, France
tel: +33 474 30 39 85
fax: +33 474 30 39 86
e-post: kajsa@cajsascave.eu.
Franskt organisationsnummer 531 486 272
SMITH, Franska viner SARL, France Filial
Svenskt organisationsnummer 516407-4071
Svenskt registreringsnummer för moms
SE 516407407101
Svenskt registreringsnummer för alkoholskatt
SE 5164074071